27.02.2009 |

Здравствуйте, уважаемые читатели Педагогического журнала!!!! Извините за столь долгое молчание...Грипп не дремлет.....и косит наши ряды....Почти две недели выпали из моей жизни...По этому поводу хочу сделать отступление и рассаказать вам о полезных свойствах ЧЕСНОКА...Такой обыденный, казалось бы, продукт и компонент большинства блюд мировой кухни как чеснок является не только приправой, но и сохраняет молодость, и продлевает жизнь. Нет недуга, для лечения которого не пригодился бы чеснок. Но как же одно растение может помочь от всех болезней? Давайте разберемся в его секрете.
Секрет чеснока заключается в его чудо-веществах, так называемых фитонцидах. Даже после измельчения чеснока фитонциды продолжают жить еще более 10 дней, в отличие от других растений. Например, многократное и продолжительное вдыхание летучих фитонцидов размельченной чесночной дольки при насморке, ангине, коклюше и любой простуде дает хорошие результаты. Эти вещества обладают противогрибковыми, противоглистными свойствами, под их действием гибнут микробы, стрептококки, стафилококки. Целебные возможности чеснока превосходят результаты лечения многих современных антибиотиков. Если проглотить дольку чеснока целиком, проходя через желудочно-кишечный тракт, он может излечить даже начальные стадии геморроя, трещины прямой кишки.
Давно проверены свойства чеснока при излечении "сердечных" болезней. Снижается кровяное давление, увеличивается сила сердечных сокращений и мочеотделения, расширяются коронарные сосуды. Лечение неврозов сердца, гипертонии и профилактика атеросклероза, - это все чеснок в медицине. По проведенным исследованиям выявилось еще одно удивительное свойство этого растения - его компоненты способны угнетать синтез нитрозаминов, известных канцерогенов.
Помимо фитонцидов, чеснок содержит значительное количество селена и другие вещества из группы антиоксидантов. Эти вещества защищают молекулы ДНК от разрушительных действий свободных радикалов и других химических "агрессоров". Исходя из вышесказанного, по статистике исследований следует признать чеснок действенным противораковым средством. Известный факт, что в тех странах, где чеснок произрастает и традиционно используется в национальной кухне, частота заболеваний раком значительно ниже, чем в странах, где чеснок не любят.

А еще, он обладает ценными косметическими свойствами. Свежим соком чеснока или мазью из равных частей сока и свиного сала, удаляют бородавки и мозоли. Чесночный сок используют и для укрепления волос.
Вот такой он - чесночок!!!!

Нет комментариев.

Отправка комментария